Предназанчен для быстрой и эффективной стерилизации ножей и мусатов длиной 300 мм, используемых на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Забор воды и контроль за ее уровнем в стерилизаторе С-1 происходит автоматически. Процесс стерилизации производится посредством обработки горячей водой при температуре 85ºС.