Угловой волчок MP-GB для блочного замороженного мяса

Угловой волчок MP-GB для блочного замороженного мяса

Предназначен для измельчения замороженного блочного сырья (до -20°C) до требуемой грануляции.

  • обеспечивает безопасность при работе благодаря прочному и надежному корпусу, а также качественным лезвиям из нержавеющей стали
  • долговечность и надежность при ежедневной эксплуатации
  • диаметр решетки: 200, 300 мм
  • объем бункера: 500, 800 л.

Модельный ряд

Диаметр решетки, мм.

Объем бункера, л.

Мощность, кВт

Напряжение, В/Гц

Масса, кг.

Габариты, мм.

MP-GB 200

200

500

66

400/50

2600

2300х1700х1900

MP-GB 300

300

800

154

400/50

4600

2300х2200х2400

✔ устройство выполнено из качественной нержавеющей стали AISI 304. Наружные поверхности дробеструены; поверхности, соприкасающиеся с продуктом, отшлифованы.

✔ надежная мощная металлоёмкая конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования;

✔ в целях безопасности в машине предусмотрен защитный кожух горловины, предохраняющий обслуживающий персонал и устраняющий риск разбрызгивания фарша за рабочую зону. Также на кожухе предусмотрена система блокировки открытия во время работы.

✔ по периметру загрузочного бункера установлена предохраняющая рамка для аварийной остановки машины

✔ сенсорная панель управления

✔ регулируемая скорость вращения шнеков

✔ легкость замены режущего инструмента

✔ режущая система включает высококачественный инструмент (ножи, двухсторонние режущие ножи, решетки с различным диаметром отверстий)

✔ удобная система доступа к подающему шнеку значительно облегчает санитарную мойку оборудования

✔ предусмотрены технологические отверстия для CIP мойки труднодоступных мест полостей рабочего шнека

✔ волчок может быть встроен в технологическую линию

✔ наличие тележки для хранения режущего инструмента

 

  • подъёмный загрузчик для чан-тележек
  • устройство для механической дожиловки

Опыт 15 лет
Собственный штат инженеров-конструкторов
Европейские стандарты производства и качества
Собственное производство и разработки
Технологическая консультация
Сервисная поддержка
Меню