Предназначен для измельчения замороженного блочного сырья (до -20°C) до требуемой грануляции.
Предназначен для измельчения замороженного блочного сырья (до -20°C) до требуемой грануляции.
Модельный ряд |
Диаметр решетки, мм. |
Объем бункера, л. |
Мощность, кВт |
Напряжение, В/Гц |
Масса, кг. |
Габариты, мм. |
MP-GB 200 |
200 |
500 |
66 |
400/50 |
2600 |
2300х1700х1900 |
MP-GB 300 |
300 |
800 |
154 |
400/50 |
4600 |
2300х2200х2400 |
✔ устройство выполнено из качественной нержавеющей стали AISI 304. Наружные поверхности дробеструены; поверхности, соприкасающиеся с продуктом, отшлифованы. |
✔ надежная мощная металлоёмкая конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования; |
✔ в целях безопасности в машине предусмотрен защитный кожух горловины, предохраняющий обслуживающий персонал и устраняющий риск разбрызгивания фарша за рабочую зону. Также на кожухе предусмотрена система блокировки открытия во время работы. |
✔ по периметру загрузочного бункера установлена предохраняющая рамка для аварийной остановки машины |
✔ сенсорная панель управления |
✔ регулируемая скорость вращения шнеков |
✔ легкость замены режущего инструмента |
✔ режущая система включает высококачественный инструмент (ножи, двухсторонние режущие ножи, решетки с различным диаметром отверстий) |
✔ удобная система доступа к подающему шнеку значительно облегчает санитарную мойку оборудования |
✔ предусмотрены технологические отверстия для CIP мойки труднодоступных мест полостей рабочего шнека |
✔ волчок может быть встроен в технологическую линию |
✔ наличие тележки для хранения режущего инструмента |