Предназначен для тонкого измельчения мяса, предварительно измельченного на волчке и смешанного с компонентами фарша, при производстве сосисок, сарделек и вареных колбас.
Предназначен для тонкого измельчения мяса, предварительно измельченного на волчке и смешанного с компонентами фарша, при производстве сосисок, сарделек и вареных колбас.
Модельный ряд |
Диаметр решетки, мм. |
Произв-ность, кг/ч. |
Мощность, кВт |
Напряжение, В/Гц |
Масса, кг. |
Габариты, мм. |
MP-E 190 |
190 |
до 5000 |
75 |
400/50 |
700 |
2500х1200х1500 |
✔ Устройство выполнено из высококачественной нержавеющей стали AISI Наружные поверхности дробеструены; поверхности, соприкасающиеся с продуктом отшлифованы. |
✔ Надежная мощная металлоёмкая конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования. |
✔ Сенсорная панель управления. |
✔ Тонкое и качественное измельчения продукта на мелкие или средние куски. |
✔ Высокая производительность. |
✔ Мобильное исполнение. |
✔ В целях безопасности в машине предусмотрена защитная решетка, предохраняющая обслуживающий персонал и устраняющая риск дотягивания конечностей в зону измельчения. |
✔ Легкодоступность к мойке и санитарной обработке всех узлов машины. |
✔ Удобная система доступа к демонтажу режущего инструмента. |
✔ Эмульситатор может быть встроен в технологическую линию. |
✔ Сенсорная панель имеет интуитивно понятный и приятный интерфейс. |
✔ Пульт имеет гигиеническое исполнение, компактен и обеспечивает защиту IP54. |